◎なぜ食品とは関係のないメラミンが添加されていたのか？→「窒素含量が高い工業用化学物質であるメラミン（分子量あたりの窒素割合66.7%）が、飼料の見かけの蛋白質含量を多く見せるために小麦グルテン、その他の蛋白源に不正に添加されたもの（欺まん材）と…